喝茶算喝水嗎？為什麼不宜過量飲用咖啡？
09 Dec 2024
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有些顧客在喝茶的時候總會問我這個問題：喝茶算不算每天的飲水量？說實話，中國茶實在太美味了，以至於有些茶愛好者整天都喝茶，而不是喝白開水。首先，讓我向你保證，這完全沒問題，因為大部分茶只是水。
以中國南方為例。在福建省和廣東省等省份，人們早、中、晚都喝茶。他們在飯前、飯後，甚至工作時都會喝茶，無論去哪裡都會帶著大瓶泡好的茶。對於這些茶客來說，沒有任何味道變化的白開水是沒有吸引力。就如同咖啡愛好者沒有一杯咖啡就無法開始新的一天一樣，他們同樣沒有茶就無法生活。
茶算水嗎？
讓我們從茶化學的角度看看一杯茶裡有什麼以及當你喝茶時你的身體會吸收什麼。茶的大部分成分是水：一杯茶的 99% 都是水，這意味著它非常適合補充水分。健康活性成分：茶中含有有益健康的成分，包括茶多酚、L-茶氨酸和礦物質，這些成分不僅有益健康，而且還具有抗氧化作用，可以提高免疫力，並帶來補水以外的其他健康益處。也就是說，茶中確實含有咖啡因，具有輕微的利尿作用。為了睡個好覺，最好不要在深夜喝茶。儘管如此，研究表明，適量飲用茶總體上不會影響身體的水合作用水平，因此不會出現喝咖啡時常出現的嚴重脫水現象。
咖啡為何有差異？
相反，飲用大量咖啡會產生負面影響：每杯咖啡中的咖啡因含量會增加，刺激中樞神經系統。攝取大量咖啡因也可能導致焦慮、心悸和緊張，尤其是對咖啡因敏感的人。咖啡中高濃度的咖啡因也可能影響睡眠，因為它會阻斷控制放鬆和睡眠的化學物質腺苷。
概述
茶通常被認為是除水之外最偉大的天然飲料。尤其是中國茶，天然無添加劑，不含人工香料或色素，是日常補水的絕佳選擇，而且不會對身體造成任何負擔。飲茶在中國已有數千年的歷史。在許多餐廳裡，飯前和飯後都會提供茶。即使在廣東省，5歲的孩子也與父母一起喝茶已成為日常習俗。所以，喝茶確實算作水的攝取量，而且有額外的健康益處，所以它更有利於補充水分。
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