Chinese Oolong Teas
Chinese Oolong Teas

中國烏龍茶系列

中國烏龍茶產地主要集中在福建省和台灣。中國烏龍茶有許多品種,其中最著名的有安溪鐵觀音、台灣高山烏龍、凍頂烏龍、鴨屎香(單叢茶)和大紅袍武夷岩烏龍茶。烏龍茶口感濃厚柔滑,香氣明顯複雜。烏龍茶中的咖啡因含量因品種而異,但一般高於綠茶。沖泡烏龍茶的最佳中國茶具是蓋碗或宜興陶土茶壺,但避免使用浸泡法。

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