喝茶算喝水嗎？為什麼不宜過量飲用咖啡？
09 Dec 2024
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有些顧客在喝茶時總會問我這個問題：喝茶算不算每日的飲水量？說實話，中國茶非常美味，有些茶愛好者整天喝茶，甚至不喝白開水。首先，讓我向你保證，這完全沒問題，因為大部分茶的成分就是水。
以中國南方為例。在福建省和廣東省等省份，人們早、中、晚都喝茶。他們在飯前、飯後，甚至工作時都會啜飲茶水，隨身攜帶著大瓶泡好的茶。對這些茶客來說，沒有任何味道變化的白開水是毫無吸引力的。就像咖啡愛好者一天不能沒有一杯咖啡一樣，他們也離不開自己的茶。
茶算是水嗎？
讓我們從茶葉化學的角度來看看一杯茶中含有什麼，以及當你飲用時身體吸收了什麼。茶主要是水: 99% 的一杯茶是水，這意味著它非常適合保持水分。健康活性成分:茶葉含有有益健康的成分，包括茶多酚、L-茶氨酸和礦物質，這些成分不僅使茶葉健康，還具有抗氧化作用，能增強免疫力並帶來除補充水分外的其他健康益處。話雖如此，茶葉確實含有咖啡因，具有輕微的利尿作用。為了良好的睡眠，建議不要在深夜飲茶。然而，研究顯示，適量飲茶通常不會影響身體的水分水平，因此不像咖啡那樣常見明顯的脫水效應。
為什麼咖啡會有所不同？
相反，攝取大量咖啡所帶來的負面影響包括：每杯咖啡中較高的咖啡因含量會刺激中樞神經系統。高劑量的咖啡因攝取也可能導致焦慮、心悸和緊張，尤其是在對咖啡因敏感的人群中。咖啡中高含量的咖啡因還可能干擾睡眠，因為咖啡因會阻斷腺苷，腺苷是一種控制放鬆和睡眠的化學物質。
概覽
茶常被認為是繼水之外最棒的天然飲品。中文茶，特別是天然且無添加，無人工香料或色素，是日常補水的非常好選擇，對身體沒有負擔。中國有數千年的飲茶歷史。在許多餐館，飯前飯後都會供應茶。即使在廣東省，5歲的孩子也會與父母一起喝茶，作為日常習慣。所以，喝茶確實算作攝取水分，且具有額外的健康益處，因此更適合補水。
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