Chá 與 Tea：如何用中文說｜NPTEA
01 Mar 2025
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對大多數美國人來說，「茶」這個詞會讓人聯想到雜貨店貨架上整齊堆疊的茶包、星巴克菜單上的「搖晃冰茶」或在微波爐專用杯中沖泡的立頓黃牌紅茶——這些大規模生產的便利產品體現了效率和現代生活方式。
但中文「茶」卻說了一個不同的故事
對中國人來說，「茶」不只是一種飲料。它是一種活的植物、一種文化儀式、一種有5000年歷史的哲學。儘管英文單字「tea」源自於閩南方言「tê」（源自中國福建省，早期全球茶葉貿易的發源地），但這個故事在 20 世紀初發生了急劇轉變。紐約商人托馬斯·沙利文（Thomas Sullivan）無意中將中國茶葉裝入便攜式小袋，從而使絲綢茶包流行起來——這一舉措將茶葉工業化，變成了一種標準化商品。 
然而在中國，茶文化仍然忠於其起源。大多數中國茶愛好者都拒絕接受茶包，認為它是中國傳統的「快餐版」。他們珍惜散葉茶——精心採摘、手工捲製並用陶土茶壺沖泡的茶——每一口都展現出風土、工藝和工業加工中看不見的季節細微差別。
如何用中文說茶？
中國茶的種類：發音與基礎知識
（需要聽口語嗎？在 YouTube 上查看此指南： 如何用中文發音“Chá” ）
| 特點 | 拼音 | 意義 | 發音鍵 |
| 茶 | 茶 | 茶 | 第二聲（上升音調，像問題一樣） |
| 紅茶 | 紅茶 | 紅茶 | 充分發酵、風味濃鬱（例如，祺門茶、阿薩姆茶）。將hóng的發音發音為「hong」（與「long」押韻）。 |
| 白茶 | 白茶 | 白茶 | 輕度發酵，口感細緻（如銀針）。 Bái聽起來像“再見”，帶有上聲（第二聲）。 |
常見中文茶用語（雙語表）
| 中文 | 拼音 | 英語翻譯 |
|
這是什麼茶？ |
這裡沒有什麼？ | “這是什麼茶？” |
|
這茶多少錢？ |
那有多少錢？ | “這茶多少錢？” |
|
茶要泡多久？ |
茶妖炮還沒完？ | “我該把茶泡多久？” |
|
茶能續杯嗎？ |
那能缺席嗎？ | “我可以再加點茶嗎？” |
| 這茶對身體好嗎 | Zhè chá duì shēntǐ hǎo ma？ | “這茶對身體好嗎？” |
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